HomeOur Menus
I nostri menù
Veglione di Capodanno
ANTIPASTI
Ostriche Belon e bollicine
-
Primo Piatto
Raviolone di burrata, gamberi rossi di Sicilia e vellutata al basilico
-
Secondo Piatto
Noci di capesante dorate, topinambur e chips di sedano di Verona
-
DOPO MEZZANOTTE
Zampone e milioni di lenticchie d'oro
-
Veglione di Capodanno
€ 70.00 a persona
-
Brunch del 1 Gennaio
I CLASSICI
Ciambellone, muffin, waffle, torta di mele
-
Frutta fresca tagliata e composte di frutta cotta
-
Yogurt alla frutta, magro e naturale
-
Assortimento di cereali e frutta secca
-
Gran tagliere di salumi italiani con verdure sott'olio e gnocco fritto
-
Tagliere di formaggi italiani con assortimento di grissini e mostarde
-
Salmone affumicato con insalatina invernale e agrumi
-
Parmigiana di melanzane
-
INSALATE
Insalata di mare con sedano croccante e salsa al lime
-
Insalata greca e insalata nizzarda
-
PASTA E ZUPPE
Trofie saltate ai frutti di mare
-
Zuppa di carciofi e patate con crostini
-
Ravioli di patate e scamorza con passata di ciliegino
-
SECONDI PIATTI
Maialino da latte al taglio con lenticchie della tradizione
-
Spiedino di pesce in graticola
-
Cuori di carciofi gratinati
-
DOLCI FATTI IN CASA
Tiramisù alla veneziana
-
Sfogliatelle
-
Crostatine di frutta
-
Mini cassate assortite
-
Torta Sacher
-
Profiterole
-
Panettone e pandoro con salse
-
Brunch del nuovo anno
€ 67.00 a persona
-
Combo Lunch
VEGETARIANO
Insalata di puntarelle con tomino grigliato
-
Ravioli di zucca con vellutata di parmigiano e amaretti
-
Spinaci bio saltati con olio evo
-
CARNE
Gnocchetti di patate con ragù alla bolognese
-
Bocconcini di manzo con carciofi
-
Spinaci bio saltati con olio evo
-
PESCE
Insalata di polpo con hummus di ceci
-
Spaghetti alla chitarra con gamberi e zucchine
-
Spinaci bio saltati con olio evo
-
SENZA GLUTINE
Tofu, avocado, polpa di pomodoro com battuto di olive
-
Trancio di spigola in graticola con verdure
-
Spinaci bio saltati con olio evo
-
DESSERT DEL GIORNO
Euro 5
-
PREZZO BUSINESS LUNCH
EURO 25 A PERSONA
IVA, minerali e caffé incluso
-
All-day dining
BREAKFAST
TAGLIATA DI FRUTTA
- 13
CENTRIFUGA
- 15
di carota, zenzero e spremuta di arancia fresca
SUPERFOOD YOGURT
- 15
muesli, frutti di bosco e yogurt bio
OMELETTE
- 18
SMOOTHIE
- 15
di fragola, lampone e yogurt bio
TACCHINO
- 16
bio affumicato
PICCOLI MORSI
BRUSCHETTE AL SAN MARZANO E BASILICO
- 14
pane rustico, pomodoro, basilico ed olio extra vergine d'oliva
SOFFICE TEMPURA DI POLLO E GAMBERI
- 23
allo yogurt e curry
SALUMI DELLA TRADIZIONE
- 25
crudo di Parma, bresaola della Valtellina, mortadella
MOZZARELLA IN CARROZZA
- 18
mozzarella di bufala fritta con pane rustico, olio evo, sale e pepe
SELEZIONE DI FORMAGGI
- 20
con miele e noci
PATATE FRITTE O ONION RINGS
- 12
HAMBURGERS & SANDWICHES
CLASSIC BURGER
- 23
pane di sesamo, burger di manzo, cipolla, lattuga, pomodoro, bacon, formaggio, mayo, patate fritte o onion rings
CHICKEN BURGER
- 23
pane al sesamo, burger di pollo, cipolla, lattuga, pomodoro, maio, patate fritte o onion rings
STEAK SANDWICH
- 27
pane rustico, controfiletto di manzo, lattuga, pomodoro, senape e patate fritte
PIERINO
- 16
pane bianco tostato, prosciutto cotto, formaggio filante e patate fritte
THE LOUNGE BURGER
- 25
pane al sesamo, burger di manzo, cipolla, lattuga, pomodoro, uovo fritto, maio, patate fritte o onion rings
VEGETARIAN BURGER
- 23
pane al sesamo, burger di soya, cipolla, lattuga, pomodoro, maio, patate fritte o onion rings
CLUB SANDWICH
- 25
pane bianco tostato, petto di pollo, bacon, lattuga, pomodoro, maio e patate fritte
SALMON
- 18
pane tostato, salmone scozzese affumicato, lattuga, maio e patate fritte
PIZZA
MARGHERITA
- 16
Mozzarella, salsa di pomodoro e basilico
FUNGHI PORCINI
- 19
Mozzarella, salsa di pomodoro e funghi porcini
4 STAGIONI
- 18
Mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi e acciughe
PROSCIUTTO DI PARMA
- 18
Mozzarella, salsa di pomodoro e prosciutto di Parma
FORMAGGI
- 17
Mozzarella, fontina, gorgonzola e scamorza
TRUFFLE
- 20
Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, asparagi e tartufo nero
INSALATE
NICOISE
- 22
insalata verde, ventresca di tonno, uovo sodo, pomodori, fagiolini, olive ed acciughe
AUGUSTO SALAD
- 22
lattuga, petto di pollo, gamberi, avocado e mais
CAPRESE
- 18
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
CHEF SALAD
- 22
misticanze, petto di tacchino, prosciutto cotto, emmenthal, noci ed acciughe
CEASAR SALAD
- 22
lattuga brasiliana, pane bianco tostato, petto di pollo, bacon e parmigiano a scaglie
INSALATA MISTA
- 12
misticanze, pomodori, carote e sedano
DAL NOSTRO CHEF
FUSILLI DI KAMUT
- 21
con pomodoro fresco e basilico
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
- 35
TOFU GRIGLIATO
- 22
con zucchine saltate
MINESTRONE DI VERDURE DELL'ORTO
- 18
PESCE DEL GIORNO
- 35
con verdure di stagione grigliate
DESSERTS & GELATI
GELATI
- 13
cioccolato, crema, pistacchio, caffè, gianduia
TIRAMISÙ
- 13
CROSTATINA DI FRUTTA
- 13
SORBETTI
- 13
fragola, limone, mela verde, mango, frutto della passione
SACHER TORTE
- 13
MOUSSE AI MIRTILLI
- 13
L'arte del Jing Tea
TÈ IN FOGLIA
JING ASSAM BREAKFAST
- 8
Corposo e ricco, con esaltanti aromi di malto. Perfetto con il latte.
JADE SWORD GREEN TEA
- 10
Tè chiaro e rinferscante con un retrogusto dolce.
FLOWERING JASMINE PEACH
- 12
Una dolce infusione di tè verde con un leggero aroma di gelsomino.
BLACKCURRANT & HIBISCUS
- 8
Petali di ibisco e ribes nero essiccato, con una spolverata di foglie di mora e bacche essiccate di cinorrodo.
WHOLE CHAMOMILE FLOWERS
- 8
Robusta corposità floreale, con una delicata e depurativa complessità amara nel retrogusto.
JING EARL GREY
- 8
Rinfrescante e dolce, con un delizioso aroma di bergamotto equilibrato dalla ricchezza delle foglie di Ceylon.
JASMINE PEARLS GREEN TEA
- 12
Poetiche nella forma e nella fragranza, queste incredibili piccole perle producono il più indimenticabile tè al gelsomino che abbiate mai assaggiato.
WHITE PEONY WHITE TEA
- 10
Gusto appagante, rotondo e ricco con delicate sfumature di melone.
WHOLE PEPPERMINT LEAF
- 8
Gusto persistente e profondo, pulisce il palato lasciando un gradevole sapore di menta.