The Lounge Bar è il cuore pulsante del Westin Palace, Milan, luogo di incontro per eccellenza per i milanesi e i viaggiatori internazionali. Grazie alla sua atmosfera da salotto privato, il bar è la cornice perfetta per incontri di lavoro durante il giorno o per un ottimo cocktail la sera. Strategicamente situato nel cuore della città e a due passi dall'avveneristico quartiere di Porta Nuova, è anche la location ideale per un leggero break durante la giornata o un pranzo veloce tra una passeggiata per le vie del centro e un pomeriggio di shopping.
The Lounge Bar è stato recentemente rinnovato, con una nuova palette di colori e moderni arredi. Accenti ottanio, carte da parati a tema foliage ed esotici oggetti d'arredo aggiungono un tocco ironico ed elegante alla sua atmosfera informale.
Nei weekend è qui che va in scena il ricco Brunch della domenica, da condividere con amici e famiglia.

Our Executive Chef
Piazza della Repubblica, 20, Milan

Tradizione; Innovazione; Sapore. Di origini meridionali, ma cresciuto in Brianza, quello del nostro Executive Chef Moris la Greca, è un viaggio che attraversa l'Italia in un connubio di profumi, ingredienti, odori e sapori, che lo guidano nell'ideazione dei suoi menu. Il rispetto delle stagioni e della provenienza sono parte di una narrazione che, dall'etica in cucina, si traduce nell'utilizzo di una materia prima sostenibile, da valorizzare adottando tecniche e abbinamenti in grado di esaltarne i sapori. Pasta fresca, erbe aromatiche, pane e olio: il primo, servito come accompagnamento al pasto, ritrova nuove forme nei piatti della carta, come ripieno, panatura o delicate creme, mentre l'olio d'oliva con ogni suo tocco dorato infonde gusto e benessere ad ogni piatto di Moris, in un'ode alla Mediterraneità.

Dove siamo:
Piazza della Repubblica, 20, Milan

Orari di apertura:
Lunedi - Domenica
All Day Dining: 10:00 - 24:00

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